Glanage

Projet Glanage

Qu’est-ce-que c’est?

L’opération glanage permet la récolte d’une moisson destine à être abandonnée dans les champs.

La moisson peut être abandonnée dans les champs pour diverses raisons :

• La récolte était trop abondante
• La moissonneuse n’a pas saisi le produit
• Le produit est trop mur ou ne se vend pas assez rapidement
• La forme ou la grosseur du produit est inadéquate
• Il n’est plus profitable pour le cultivateur de récolter ses terres

Les agriculteurs et les jardiniers s’accordent pour accueillir des agences de glaner la récolte secondaire, et les participants de glanage récoltent les légumes et fruits pour eux-mêmes, ou peuvent offrir le surplus aux banques alimentaires et autres programmes alimentaires.

Quand est-ce que ça prend place?

Les dates pour le projet glanage 2012 seront disponible bientôt.  Bouffe 360° communique avec les organismes intéressés à participer au projet après que les agriculteurs et les jardiniers ont fourni des dates pour glaner. Les agences puis choisissent une date et heure pour glaner et communiquent cet information à Bouffe 360°, qui assure la liaison avec l’agriculteur ou le jardinier.

Comment puis-je participer?

Si vous souhaitez participez au projet glanage cet été ou automne, ou désirez plus d’information sur le projet glanage, contactez le Coordinateur de Bouffe 360° par courriel : info(at)allthingsfoodbouffe360.ca.

Ressources pour les agences et les producteurs

Cliquez ici pour accéder les ressources de glanage ainsi que les feuillets d’information et les rapports d’activité de glanage!